Boterham met tomaat en mozzarella

Simpel, maar daardoor niet minder lekker. Een boterham met avocado, tomaat en mozzarella. Fris én gezond. Nog belangrijker: geen klef gedoe door de Intense tomaat!
- 1 boterham
- Makkelijk
- 10 minuten
Ingrediënten
- sneetje brood
- boter of mayonaise
- handje sla
- 1 Intense tomaat
- ¼ avocado
- 3 bolletjes mini mozzarella
- tuinkers
- peper
Bereiding
-
Besmeer een snee brood met boter of mayonaise. Verdeel hierover enkele blaadjes sla.
-
Snij de tomaat in plakken, de avocado in repen en halveer de bolletjes mini mozzarella.
-
Beleg de boterham met de tomaat, avocado en mozzarella. Bestrooi met tuinkers en versgemalen peper.